Descrizione azienda
Per rinomata cantina sita nelle Langhe, ricerchiamo:
Posizione
Cantiniere – Assistente Enologo
La risorsa sarà inserito in cantina, dove supporterà l’enologo nelle seguenti attività:
- seguire il processo di vinificazione/produzione in tutte le sue fasi;
- ricevere e controllare qualitativamente le materie prime;
- controllare la fermentazione alcolica dell’uva/mosto;
- raccogliere i campioni per le analisi di laboratorio;
- attività di imbottigliamento e confezionamento;
- pulizia di filtri e vasche.
Requisiti
Richiediamo:
- laurea in Viticoltura, Enologia, oppure diploma in agraria o titolo affine;
- conoscenza dei processi di produzione del vino;
- proattività e operatività nel ruolo;
- passione per il settore del vino.
Altre informazioni
Offriamo un iniziale contratto di lavoro a tempo determinato, finalizzato alla collaborazione di lungo periodo presso l’azienda cliente.
Orario di lavoro: full time
Gli elementi retributivi saranno presentati in sede di colloquio.
Zona di lavoro: Barolo (CN)
