Descrizione azienda
Risorse SpA, per prestigiosa struttura ricettiva a Venezia, ricerca e seleziona:
Posizione
Chef De Rang – Cameriere / a
La figura ricercata si occuperà delle seguenti mansioni:
- Seguire le direttive del maître e del restaurant manager;
- Accoglienza dei clienti e offrire un servizio formale;
- Gestire il servizio al tavolo consigliando i piatti del menù e proporre abbinamenti ideali con i vini e le bevande;
- Curare l’allestimento della sala, preparare la mise en place e gestire tutto ciò che concerne il servizio;
- Comunicare con la cucina per sincronizzare i tempi di servizio;
- Mantenere standard elevati di pulizia e ordine.
Requisiti
Si richiedono:
- Esperienza pregressa nel ruolo e/o in contesti con richiesta di servizi ricercati;
- Solida conoscenze della lingua inglese;
- Professionalità nel servizio clienti;
- Ottime capacità comunicative e relazionali;
- Attenzione ai dettagli.
Sarà considerate un plus la conoscenza delle tecniche di mise en place e delle basi gastronomiche ed enologiche.
Altre informazioni
Orario di lavoro: Dal Lunedì alla Domenica con 1/2 gg di riposo nella fascia oraria 09:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Contratto CCNL Turismo Alberghi, RAL € 25.000 – 30.000
Sede di lavoro: Venezia Isola (VE).
