Descrizione azienda
Per solida realtà operante nel settore alimentare, caratterizzata da ambienti dinamici, organizzati e orientati alla qualità del servizio e alla soddisfazione della clientela ricerchiamo due:
Posizione
Operatori di cucina
Le risorse selezionatae saranno inserite nella brigata di cucina e dovranno seguire le indicazioni del ricettario, garantendo qualità, costanza e precisione nella produzione dei piatti in linea.
In particolare, si occuperanno di:
- lavorazione materie prime;
- supporto preparazione piatti;
- controllo della qualità delle materie prime in ingresso e della corretta conservazione degli alimenti;
- collaborazione attiva con il resto della brigata per garantire fluidità e puntualità del servizio;
- Riordino, curare la pulizia della cucina e sanificazione degli ambienti di lavoro ed attrezature.
Requisiti
Requisiti:
- esperienza nel ruolo in ristoranti, contesti turistici o di ristorazione collettiva;
- ottima conoscenza di tagli, tecniche di cottura e delle preparazioni gastronomiche;
- conoscenza e applicazione delle normative HACCP;
- capacità di lavorare in contesti dinamici, sotto stress e a ritmi elevati;
- attitudine al lavoro in team, precisione e senso di responsabilità.
Altre informazioni
Offerta:
- contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione, full time su giornata;
- opportunità di crescita professionale in una struttura in continua evoluzione.
zona di lavoro: Tortona
