Chef de Rang

Rif. Annuncio
1583/4

Pubblicato il
07 Set 2021
Luogo di lavoro
Monforte d'Alba (CN)
Piemonte
Categoria professionale

Ristorazione/Turismo/Ospitalità alberghiera

Descrizione

Per prestigioso ristorante nelle Langhe, insignito di una stella Michelin, ricerchiamo:

Chef de Rang

La risorsa inserita, avrà il compito di ricevere la clientela e assicurare il funzionamento ottimale delle attività di sala, garantendo la piena soddisfazione degli ospiti. Il canddiato ideale accoglie i clienti e li accompagna al rispettivo tavolo, illustra i piatti presenti nel menù e fornirà consulenza ai clienti con il suggerimento degli abbinamenti appropriati fra pietanze e vini.

Requisiti richiesti:
- diploma di scuola superiore ed eventuali corsi di specializzazione;
- conoscenza del settore enogastronomico;
- capacità organizzative e gestionali;
- lingua inglese a livello fluente;
- esperienza pregressa nella mansione acquisita in ristoranti di livello, preferibilmente stellatati;
- spiccata attenzione ai dettagli;
- patente B, automunito.

Completano il profilo attitudine al teamworking, ottime capacità comunicative e relazionali, problem solving e buona gestione dei ritmi lavorativi.

Si propone un inserimento diretto, finalizzato alla collaborazione di lungo periodo presso l'azienda cliente.
Offriamo possibilità di alloggio in residenza limitrofa alla struttura.
Oraio di lavoro: full time su turni oppure con orario spezzato, da lunedì a domenica con due riposi infrasettimanali consecutivi.

RAL: da definire

Zona di lavoro: Langhe (CN)

Ai sensi della L.125/91 art. 4 comma 3 e D.Lgs 196/2000 art. 8 comma 3, tutte le posizioni ricercate da Risorse SpA sono rivolte a candidati DELL'UNO O DELL'ALTRO SESSO